Bữa trưa không cần ra ngoài với cơm nắm ngon và đủ dinh dưỡng đang chờ bạn!

Cách làm cơm nắm cá cơm

Nguyên liệu:

1. 1 bát cơm

2. 100g cá cơm

3. 3 lá hành lá

4. 2 thìa canh vừng rang

5. Gia vị: 45ml nước tương, 30g đường, 35ml rượu nấu ăn, 120ml rượu sake, 180ml nước lọc.

Lợi ích của cá cơm: Giàu omega-3, protein, vitamin và khoáng chất, cá cơm tốt cho sức khỏe tim mạch, xương, mắt và lưu thông máu.

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế và rim cá cơm: Chần cá cơm trong nước sôi 15 giây, vớt ra để ráo. Đun sôi gia vị rồi cho cá vào, nấu đến khi nước cạn hoàn toàn.

2. Trộn cơm và nắm cơm: Hành lá thái nhỏ, trộn với cơm và cá cơm. Viên cơm thành hình tròn hoặc tam giác là xong.

Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn cho bữa trưa văn phòng, hãy thử món cơm nắm cá cơm kiểu Hàn Quốc. Cơm dẻo ngon và cá cơm thơm ngọt sẽ mang đến hương vị lạ miệng. Chi phí khoảng 25.000 đồng và mất khoảng 30 phút để chuẩn bị. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/bua-trua-dau-can-ra-ngoai-khi-co-com-nam-vua-ngon-vua-du-chat-the-nay-doi-san-20211104233719829.chn